CASSERUOLE

Casseruole con manici integrati nella fusione progettate per essere utilizzate anche in forno ad alte temperature. La profondità delle casseruole è un elemento essenziale: permette di contenere meglio i liquidi, ridurre gli schizzi e mantenere una distribuzione uniforme del calore, ideale per cotture lente e omogenee.

• Ø 20, 24 e 28 cm: nella versione standard caratterizzate da un fondo largo  ideali per preparazioni come umidi, brasati, spezzatini, risotti, minestre, zuppe, sughi e pasta;
• Ø 24 cm: nella variante extra fonda con fondo più stretto e pareti più alte particolarmente adatta per preparazioni dense come polenta, purè e ragù. La sua forma e il rivestimento antiaderente permettono di ridurre la necessità di mescolare continuamente e alla crosticina della polenta di staccarsi facilmente, garantendo una pulizia semplice e veloce.