Coltello affettati con guaina protettiva 26 cm

La lama lunga e stretta da 26 cm è pensata per un unico gesto continuo: fette sottili e regolari di prosciutto, salumi, arrosti e grandi tagli di carne. In dotazione la guaina protettiva per conservarlo in sicurezza. Acciaio tedesco DIN 1.4116, manico in ABS bilanciato.

Caratteristiche tecniche

• Lunghezza lama: 26 cm (10.5")
• Acciaio: German Steel DIN 1.4116
• Durezza: 58±2 HRC
• Affilatura: doppia
• Spessore lama: 2.5 mm
• Manico: ABS
• Ideale per: affettare salumi, arrosti e carni

Cura

Lavaggio a mano e asciugatura immediata per preservare il filo. Evita la lavastoviglie. Usa taglieri in legno o plastica, mai vetro o marmo.