Coltello Chef cucina 21 cm

Se in cucina ne tieni uno solo a portata di mano, è questo. Il coltello da chef da 21 cm gestisce tutto: tritare, affettare, ridurre carne e verdura con un'unica lama bilanciata e potente. Acciaio tedesco DIN 1.4116, manico in ABS resistente per l'uso di ogni giorno.

Caratteristiche tecniche

• Lunghezza lama: 21 cm (8.5")
• Acciaio: German Steel DIN 1.4116
• Durezza: 58±2 HRC
• Affilatura: doppia
• Spessore lama: 2.5 mm
• Manico: ABS
• Ideale per: uso quotidiano

Cura

Lavaggio a mano e asciugatura immediata per preservare il filo. Evita la lavastoviglie. Usa taglieri in legno o plastica, mai vetro o marmo.