Coltello spelucchino 13 cm

Una via di mezzo perfetta tra lo spelucchino piccolo e il coltello da chef: i 13 cm dello spelucchino lo rendono il coltello a cui torni di continuo per tagliare, mondare e preparare frutta e verdura. Acciaio tedesco DIN 1.4116, manico in ABS bilanciato.

Caratteristiche tecniche

• Lunghezza lama: 13 cm (5")
• Acciaio: German Steel DIN 1.4116
• Durezza: 58±2 HRC
• Affilatura: doppia
• Spessore lama: 2.5 mm
• Manico: ABS
• Ideale per: lavorazioni intermedie

Cura

Lavaggio a mano e asciugatura immediata per preservare il filo. Evita la lavastoviglie. Usa taglieri in legno o plastica, mai vetro o marmo.